3 peras
2 colheres de sopa de azeite
200 g morangos
1/2 limão
30 g miolo de noz
Descasque as peras e corte-as em gomos, eliminando os caroços.
Aloure as peras numa frigideira no azeite quente e deixe caramelizar, mexendo de vez em quando.
Adicione os morangos, lavados e cortados em pedaços. Regue com o sumo do limão.
Retire do lume, distribua pelos pratos de serviço e salpique com as nozes grosseiramente picadas.
Enfeite com raspa da casca de limão.
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